Wir sind Teil der Berliner Ernährungsstrategie und wissen, dass die Gemeinschaftsverpflegung einen wichtigen Hebel für die Transformation hin zu einer nachhaltigen Ernährung darstellt. Mit unseren Werten können wir Einfluss nehmen, damit die planetaren Grenzen auch im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegung zukünftig noch stärker Berücksichtigung finden. Wir wollen diesen Weg mit allen Beteiligten gehen, denn nur gemeinsam können wir das Ziel eines nachhaltigen Ernährungssystems erreichen.

Mit 1haZukunft gestalten wir gemeinsam einen Ort, an dem klimagerechte, regionale und ressourcenschonende Ernährung für alle zu erleben und zu erfahren ist. Durch Austausch, Wissensvermittlung und gemeinsames Erleben fördern wir Synergien zwischen den Akteur:innen, durch die Neues entstehen sowie Bewährtes wiederentdeckt werden kann. Der Ort ist Plattform für die Umsetzung bestehender als auch für die Verwirklichung zukünftiger Projekte in den Bereichen Ernährung & Landwirtschaft.